Insolita Zuppa
Carni e Salumi
Carne di bovino piemontese " La Granda"
Battuta a coltello, tagliata e hamburger
Prosciutto di Parma S.Ilario 24 mesi +
Speck di Sauris
Affumicato da Wolf Sauris, Friuli
Cacciatori e Salami Migliorati
100% Suino, lavorazione artigianale; Pandino (CR)
Magatello e Sottofesa di manzo
[...]
Culatello di Zibello DOP Podere Cadassa
Podere Cadassa, Colorno (PR)
Jamon serrano Casalba
Maiale Iberico, 24 mesi stag, Burgos, Spagna
Lardo di Colonnata Giannarelli
Prosciutto cotto insuperabile Barabino
Mortadella Favola Palmieri